Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya.
Jika pakai pisang kecil atau besar, dikira-kira agar.
Bahan membuat Bolu Pisang Kukus
- 2 buah of pisang sunpride / 4 pisang raja.
- 2 btr of telur.
- 4 sdm of gula.
- 8 sdm of tepung terigu.
- 1 sdm of baking soda.
- 5 sdm of mentega lelehkan.
- 1 of sct susu kental manis putih.
Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus
- Aduk/kocok gula dan telur sampai gula larut..
- Lumatkan pisang pakai garpu, jangan diblender agar tampilannya cantik dan berserat..
- Lelehkan mentega dengan masak air lalu taruh mentega dalam wadah dan didihkan..
- Saring /ayak tepung dan baking soda sedikit demi sedikit ke kocokan telur gula tadi..
- Setelah rata, masukkan pisang, skm dan mentega, aduk lagi sampai rata..
- Masukkan loyang, ketuk ketukkan dan kukus selama 30, jangan lupa kasih serbet tutupnya agar air tidak menetes ke adonan..
Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini.
Get Latest Recipe : HOME