Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.

Bahan membuat Bolu Pisang Kukus

4 buah of pisang ambon.
8 sdm of tepung segitiga biru.
5 sdm of gula pasir.
5 sdm of minyak sayur atau margarin yang dicairkan.
2 butir of telur.
1 sdm of vanili bubuk.
1 sdm of soda kue.

Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus

Haluskan pisang dengan garpu..
Diwadah terpisah, ayak tepung, soda kue dan vanili bubuk..
Panaskan dandang, yang tutupnya dialasi dengan serbet bersih. Sambil menunggu dandang panas, mixer gula dan telur sampai putih berjejak. Masukkan tepung terigu secara bertahap. Matikan mixer..
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk balik dengan spatula. Terakhir masukan minyak sayur. Aduk rata. Siapkan loyang ukuran 20cm yang sudah diberi minyak. Hentakan loyang, untuk mengeluarkan udara..
Masukkan kedalam dandang yang sudah panas. Kukus selama 25 - 30 menit. Test tusuk dengan tusuk gigi/sate. Jika ditusuk tidak lengket, berarti bolu sudah matang. Saya 25 menit sudah matang. Selamat mencoba 🙏.

Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME