Lihat ide lainnya tentang Panggang, Resep babi, Daging babi. KETERANGAN: Crispy Pork Belly/Babi Panggang Garing dengan rasa yang unik dan gurih, berpadu sempurna dengan sambal matah kami. Setiap pemesanan sudah termasuk complimentary Sambal.
Bahan membuat Babi Panggang Crispy
- 1 kg of samcan.
- 2 sdt of bumbu ngohiong.
- 2 siung of bawang putih cincang halus.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdm of angciu/arak masak.
- 1 sdt of lada.
- of bumbu olesan:.
- 1 sdm of cuka.
- 1 sdm of garam.
Langkah Membuat Babi Panggang Crispy
- Bersihkan samcan, potong memanjang bagian daging, jangan sampai terkena kulitnya..
- Oleskan semua bumbu yang sudah dicampur pada bagian daging. Letakkan pada wadah dengan posisi kulit di atas..
- Keringkan bagian kulit dengan tissue dapur. Oleskan campuran cuka dan garam..
- Diamkan ke dalam kulkas beberapa jam atau semalaman..
- Panaskan oven dengan suhu 200°C, masukkan daging dengan posisi kulit di bawah selama 25 menit. Keluarkan, balik ke posisi kulit di atas, keringkan kulit lalu olesi kembali dengan campuran cuka..
- Letakkan daging dengan posisi kulit di atas ke loyang yang sudah diberi angsangan, panggang kembali selama 15 menit..
- Keluarkan daging, olesi kembali dengan campuran cuka. Panggang kembali sampai kering..
Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak The dish consists of slices of crispy deep fried pork served on a bed of acar campur (a pickle-like. MENU UTAMA : Babi Panggang Asin Crispy ( Siobak ) Babi Panggang Manis ( Char Siu ) Hekeng khas Pontianak Babi Cabe Garam Sosis Babi Kecap Steak Iga Babi Bakar ( Pork Ribs Steak ) Sate. Bosen makan opor jadilah langsung order Bapi Panggang Crispy dari @bapangjogja ! Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning Terima. Occasionally, babi panggang can refer to a slightly varied dish, which includes grilled pork slices The original babi panggang is usually found in many traditional Sumatran restaurants, while the Dutch.
Get Latest Recipe : HOME