Charsiau babi panggang madu Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya. Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu).  Chinese Non halal.

Bahan membuat Charsiau babi panggang madu

  1. 1/2 kg of babi (bahu) ada lemaknya biar ga seret.
  2. 4 siung of bawang putih ulek.
  3. 4 sdm of lee kum kee chinese bbq sauce.
  4. 1 sdm of angkak bubuk (campur sedikit air pnas).
  5. 1/2 sdt of bubuk ngohiong.
  6. 1 sdm of saos tiram.
  7. 1 1/2 sdm of madu.
  8. 1 ruas of jahe parut.
  9. of Kaldu jamur.

Langkah Membuat Charsiau babi panggang madu

  1. Potong2 babi memanjang, tusuk2 pakai garpu.
  2. Marinated selama semalaman.
  3. Panaskan oven 200 derajat oven selama sejam (30 menit pertama di balik dan di oles bumbu sisa rendaman) 10 menit terakhr kecilkan api agar matang dlm.
  4. Angkat diamkan sampai dingin baru di iris2.
  5. .

Terima kasih sudah view video saya. Lihat juga resep Babi Panggang / siobak enak lainnya! Great indonesian domain name. "Babi" means "pork". "panggang" means "roasted". Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat.

Get Latest Recipe : HOME