Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. NON HALAL Homemade Pork Belly Sambal Matah Siapkan beberapa tusuk sate kemudian di ikat menjadi satu dengan karet Lalu tusuk tusuk merata Semakin banyak lubang, maka akan semakin Cripsy! Menu-menu tersebut sudah cukup mudah ditemukan di beberapa restoran.
Bahan membuat Babi panggang crispy Sambal matah
- of Sekilo samcan, ga usah dipotong2 biarkan saja dalam potong besar.
- 4-5 siung of bawang putih.
- of Garam.
- of Untuk sambal matah:.
- of Bawang merah (saya bisa pakai sampai 20 siung).
- of Cabe rawit merah sesuai selera masing2.
- of Sereh 3 batang rajang tipis.
- 5-7 lembar of Daun jeruk.
- 2 bh of Perasan air jeruk nipis.
- of Garam.
- of Gula.
Langkah Membuat Babi panggang crispy Sambal matah
- Cuci bersih samcan dan keringkan.
- Bagian kulit tutup dengan garam secukupnya sampai membentuk lapisan, tekan2.
- Panaskan oven kurang lebih 160 c, masukan samcan dengan kulit di bagian atas panggang selama 1 jam.
- Angkat dan bersihkan bagian garam yang telah mengeras, masukan kembali selama 20 menit dengan suhu 220..
- Tunggu sampai agak dingin baru potong2 sesuai selera. Dimakan dengan sambal matah.
- Rajang bawang merah dan cabe rawit merah beri garam dan gula sesuai selera sambil tekan2 tuang air perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak hingga panas masukan serai san daun jeruk yang sudah dirajang. Tumis sebentar lalu tuang selagi masih panas diatas bawang merah dan cabai. Aduk rata dan hidangkan.
O ya, yang mau beli dan bawa pulang daging babi panggang crispynya saja untuk orang tercinta di rumah juga bisa. Sekalian dapat sambal matah dan sambal ijonya juga. Babi panggang crispy kiloan In other parts of Indonesia and also Malaysia, where the Chinese are the main pork-eating population, babi panggang may simply be a local term for standard Chinese pork dishes - babi panggang putih is siu yook (燒肉)), and babi panggang merah is Chinese char siu (叉燒)). In the West, chiefly in The Netherlands, babi panggang is a pork dish served with a tomato-based sauce. Terkenal dengan menu Nasi Babi Sambal Matah'nya yang super endes.
Get Latest Recipe : HOME