Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok.
Memanggang merupakan salah satu cara memasak daging babi yang bisa menghasilkan kelezatan yang tiada taranya.
Bahan membuat Sate babi panggang
- of Daging babi potong sesuai selera.
- of Bawang putih.
- of Bawang merah.
- of Kemiri.
- of Ketumbar.
- of Merica bubuk.
- of Kecap.
- of Jahe.
- of Kunyit.
- of Lengkuas.
- of Gula, garam, minyak goreng, saori saus tiram.
Langkah Membuat Sate babi panggang
- Blender : bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe. Waktu blender aku campuri minyak goreng biar cepet lembut..
- Tuang bumbu halus ke potongan daging babi. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk. Aduk-aduk. Lalu diamkan dalam kulkas 1-2jam..
- Karena sy g punya alat untuk bakarnya. Jd daging saya panggang di atas teflon hehe. Teflonnya kasih minyak dikit aja. Trus panggang sampai matang. Jadi deh 😁 selamat mencoba yaah ;).
There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. MENU UTAMA : Babi Panggang Asin Crispy ( Siobak ) Babi Panggang Manis ( Char Siu ) Hekeng khas Pontianak Babi Cabe Garam Sosis Babi Kecap Steak Iga Babi Bakar ( Pork Ribs Steak ) Sate. Babi biasanya diolah menjadi aneka jenis masakan seperti sate babi, babi panggang, semur babi Daging babi ternyata merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya.
Get Latest Recipe : HOME