Babi panggang merah Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Khasiat.co.id - Babi panggang merah merupakan salah satu jenis olahan dari daging babi. Makanan ini mempunyai ejaan dengan sebutan char siew atau juga disebut babi barbekyu.

Bahan membuat Babi panggang merah

  1. 500 gr of daging babi.
  2. 1 sdm of angkak.
  3. 1 sdm of bubuk ngohiang.
  4. 3 sdm of gula merah.
  5. 1 sdm of saus tiram.
  6. 1 sdt of garam.
  7. 2 siung of bawang putih.
  8. 2 sachet of madu.

Langkah Membuat Babi panggang merah

  1. Haluskan bawang putih & bumbu yg lainnya lalu marinasi daging diamkan semalam ya dlm kulkas.
  2. Ungkep daging tambahkan sedikit air masak sampai empuk dan bumbu meresap.
  3. Lalu panggang di teflon sampe agak kering boleh dioleskan bumbu sisa ungkepan ya bun.
  4. Selamat mencoba😋😋.

Occasionally, babi panggang can refer to a slightly varied dish, which includes grilled pork slices The original babi panggang is usually found in many traditional Sumatran restaurants, while the Dutch. Sudah lama aku penggemar babi panggang merah ini. Dari pertama kali mencoba sudah jatuh cinta dengan rasanya yang manis gurih dan tidak terlalu berlemak seperti babi panggang yang lain. Yang bikin makin nagih adalah isi bapao yang berupa chasio alias babi panggang merah. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).

Get Latest Recipe : HOME