Salah satu sajian terkenal yang berasal dari Italia ini memang sudah tidak asing di lidah kita, terutama lasagna panjang keju yang kenikmatannya mengunggah selera. Jika kamu salah satu penggemar berat lasagnya panggang, artikel ini tepat. Resep Lasagna Bolognese Panggang Khas Italia Beserta Cara Mudah Membuat Kulitnya.
Bahan membuat Lasagna Panggang B2
- 1/2 kg of daging Babi (cincang halus, Cuci bersih).
- of lasagna (merk: sanremo instan).
- of keju mozarela (parut).
- of Bahan Saos Tomat.
- 3 bh of Tomat.
- of minyak goreng.
- of Bahan Saos Merah:.
- 2 sdm of butter/margarin.
- 5 bh of bawang putih (geprek, cincang kecil).
- 1 bh of bawang bombay (cincang kecil).
- 3 sdt of oregano.
- 1 sdt of lada bubuk.
- 3/4-1 sdt of garam.
- 5 sdm of saos Cabe.
- 500 ml of air.
- of Bahan Saos Putih / Bechamel.
- 900 ml of susu UHT.
- 3 sdm of butter.
- 4 sdm of terigu.
- 150 gr of keju (Parut).
- 1/2 sdt of bubuk biji pala.
Langkah Membuat Lasagna Panggang B2
- Langkah pertama bikin saos tomat homemade. Setelah tomat dicuci bersih lalu blender tomat kmd saring. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis tomat. Masak hingga tomat kering dan agak berminyak. Sisihkan..
- Buat bahan saos merah: Panaskan butter hingga meleleh kmd masukkan tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga hingga harum dan layu. Lalu masukkan daging babi. Masak hingga bumbu meresap/berubah warna..
- Lalu tambahkan saos tomat (langkah no 1). Aduk rata. Tambahkan oregano, lada bubuk, garam, dan saos cabe. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan air. Jgn lupa masakan ditutup ya. Masak hingga mateng. (Gunakan api sedang cenderung kecil). Sisihkan..
- Buat bahan saos putih: Panaskan butter hingga meleleh lalu masukkan tepung terigu, aduk terus biar tdk menggumpal. Lalu tambahkan susu UHT. Masak hingga menggental/mendidih..
- Kmd masukkan keju. Masak hingga keju tercampur rata. Kmd tambahkan bubuk pala. Masak hingga mendidih kembali. Matikan api Sisihkan. (Gunakan api kecil dan aduk terus).
- Buat lasagna: Panaskan air hingga mendidih tambahkan sdkt minyak. Masak lasagna sebentar saja. setelah masak rendam sbntar diair dingin. Kmd tiriskan..
- Penataan: Siapkan loyang alumunium. Olesin tipis loyang dgn margarin. Lalu susun lasagnanya. Urutannya: Saus putih -> saus merah->keju mozarela-> lasagna -> saus putih -> saus merah -> keju mozarela -> lasagna -> saus putih -> saus merah -> keju mozarela kmd taburin sdkt oregano..
- Panaskan oven dgn suhu 150°C. Lalu panggang lasagna kurleb 45 menit. Lasagna siap disantap.
Berikut adalah resep lasagna panggang keju rumahan yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda sekalian. Find the most popular Roblox music on the Roblox music codes page. All reviews lasagna potato salad cashier resto garden floor. I think the macaroni panggang is overrated. Menu sedap yang saya nak kongsikan hari ni ialah Lasagna.
Get Latest Recipe : HOME