Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua.
Bahan membuat *9* Udang Saus Tiram
- 1 pack of udang frozen (isinya 44 udang kecil kupas).
- 2 buah of wortel ukuran sedang.
- 10 buah of buncis.
- 1/2 siung of bawang bombay besar.
- 1 buah of jeruk nipis.
- 2 sdm of saus tiram.
- 1/2 sdm of kecap asin kikkoman.
- 3 buah of jamur shittake.
- 2 sdm of margarine.
- 1/2 sdt of merica.
Langkah Membuat *9* Udang Saus Tiram
- Cuci bersih bahan2 sayur kemudian iris bawang bombay dan jamur shittake. Kupas wortel kemudian potong panjang sesuai dengan gambar atau sesuai selera, buang ujung2 buncis dan tarik benang pada buncis. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas dan keringkan..
- Panaskan margarine sampak meleleh, kemudian tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan buncis dan wortel tumis sampai setengah layu.
- Tambahkan udang tumis sampai kemerahan, tambahkan saus tiram, merica, dan kecap asin. Tumis sambil koreksi rasa.
- Tumis sampai matang, apabila sudah koreksi rasa siap dihidangkan.
Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan atau watung pinggir jalan saat hangat bersama dengan sepiring nasi putih. Udang Saus Tiram ilustrasi udang saus tiram/copyright Pexels/Buenosia Carol. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tumis udang saus tiram.
Get Latest Recipe : HOME