Udang Saus Tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Bahan membuat Udang Saus Tiram

1/4 kg of Udang.
4 butir of Bawang merah.
2 butir of Bawang putih.
1/2 iris of Bombay.
of Daun jeruk.
1/2 ruas of Jahe.
of Penyedap rasa (saya pakai Magic ya bunda).
of Garam.
of Gula.
of Pala.
of Cabai hijau dan merah.
of Saos tiram.

Langkah Membuat Udang Saus Tiram

Haluskan bawang merah bawang putih dan pala. Potong cabai dan bawang bombay.
Tumis bahan yang sudah dihaluskan ditambah daun jeruk dan jahe yang sudah di geprek sampai setengah matang..
Lalu masukkan bumbu yang sudah dipotong,lalu tumis semua hingga harum..
Masukkan udang yang sudah di cuci lalu tambahkan air. Bisa juga tuang larutan maizena ya bunda...Dan masak hingga matang. Jangan lupa tuang 5 sendok makan saus tiram ya bundaaaa.....jangan lupa taburi garam,lada dan gula supaya rasa seimbang.
Daaaan.... jadi dehh... Udang saos tiram siap di hidangkan 🥰.

Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME