Udang saus tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Bahan membuat Udang saus tiram

  1. 1/4 gr of udang kupas.
  2. 1 bungkus of saus tiram.
  3. 2 siung of bawang merah.
  4. 2 siung of bawang putih.
  5. 1/4 siung of bawang bombay.
  6. 1 buah of cabe merah.
  7. 1 buah of tomat.
  8. 2 sdm of saus cabai.
  9. 1/2 buah of gula merah.
  10. 1/4 sdt of garam.
  11. of Margarin untuk menumis.

Langkah Membuat Udang saus tiram

  1. Bersihkan udang yang sudah dikupas.
  2. Cincang bawang merah, bawang putih. Lalu iris tipis bawang bombay, cabai dan tomat.
  3. Panaskan wajan pada kompor lalu masukan margarin jika sudah meleleh margarinnya, masukan bawang merah, putih, bombay, tomat, cabai tumis hingga harum.
  4. Setelah harum masukan saus tiram dan saus cabai aduk hingga rata.
  5. Beri sedikit air dan masukan udang tunggu sampai udang berubah warna putih.
  6. Masukan gula dan garam lalu diamkan sampai air surut.
  7. Setelah airnya surut matikan api daaaannn sajikan bersama nasi hangat enyaaakkkk 🤤.

Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME