Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Bahan membuat Udang Saus Tiram
- 10 ekor of udang ukuran sedang.
- of bumbu:.
- 5 siung of bawang putih.
- 1/2 siung of bawang bombai.
- 4 sdm of saus tiram.
- 5 sdm of mentega.
- secukupnya of parsley.
- secukupnya of garam.
- of minyak untuk menggoreng.
- secukupnya of air.
Langkah Membuat Udang Saus Tiram
- Goreng udang sampai berubah warna.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombai. masukan udang yang sudah di goreng..
- Tambahkan saus tiram, garam dan sedikit air masak sampai air menyusut. lalu masukan parsley, koreksi rasa dan sajikan..
Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.
Get Latest Recipe : HOME