Aneka Resep Udang Saus Tiram Spesial Lezat Mudah Dan Praktis Cara Membuat Bumbu Ala Restauran Chinese Manfaat dan Gizi Udang Saus Tiram.
Cara Membersihkan Udang Supaya Tidak Amis.
Pertama ambil mangkuk kemudian masukkan kecap manis.
Bahan membuat Udang Wortel Telur Puyuh Masak Saus Tiram a.k.a Udang Saus Tiram ala resto
- 250 gram of udang.
- 12 butir of telur puyuh rebus dan kupas kulitnya.
- 3 bh of wortel ukuran kecil iris serong.
- of Bumbu Iris :.
- 1 batang of daun bawang (ukuran kecil), iris serong.
- 3 siung of bawang merah (uk sedang), iris tipis.
- 1/2 siung of bawang bombay (ukuran kecil), iris kasar.
- of Bumbu cair :.
- 250 ml of air.
- 2 sdm of saus tiram.
- 1 sdm of saus tomat.
- 1 sdm of kecap manis.
- 1 sdt of gula pasir.
- Secukupnya of lada bubuk (tambahan aq).
- 1 sdm of tepung maizena (dilarutkan dgn 5 sdm air).
Langkah Membuat Udang Wortel Telur Puyuh Masak Saus Tiram a.k.a Udang Saus Tiram ala resto
- Kupas kulit dan buang kepala dan ekor udang. cuci bersih dan belah punggung nya. lalu goreng sebentar hingga matang agar tidak amis ya mom sisihkan..
- Blansir wortel sebentar. sekitar 2-3 menit aja. cara didihkan air. masukkan wortel masak 2-3 menit. angkat sisihkan.
- Siapkan semua bahan. siapkan wajan. Tumis bawang merah & bawang bombay hingga harum..
- Masukkan wortel, masukkan air dan semua saus. masak hingga mendidih. test rasa..
- Masukkan telur puyuh. aduk rata. masukkan udang masukkan larutan maizena.
- Aduk dan masak hingga mengental dan meletup-letup. masukkan irisan daun bawang. aduk rata. angkat siap di sajikan.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk hingga saus tiram rata pada tahu telur. Masukkan udang dan telur puyuh rebus, aduk dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang. Masak sampai mendidih dan air habis. c.
Get Latest Recipe : HOME