Udang Saus Tiram Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Bahan membuat Udang Saus Tiram

500 gram of udang sedang.
1 of bawang bombay / bawang merah india,cincang kasar.
2 siung of bawang putih,cincang kasar.
1 buah of tomat,cincang.
3 sdm of saus tomat.
3 sdm of saus cabe / saus tomat.
5 biji of cabe,iris tipis.
of kaldu bubuk.
1 buah of cabe merah besar,iris serong tipis.
of daun bawang.
of garam.

Langkah Membuat Udang Saus Tiram

Goreng udang.
Tumis b.bombay,b.putih,cabe,tomat sampai wangi.
Masukkan udang,saus tiram,saus cabe,garam,kaldu.beri sedikit air agar tidak hangus / kering.
Aduk2 sampai masak.sebelum matikan kompor masukkan cabe merah besar iris dan daun bawang...
Aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.

Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.

Get Latest Recipe : HOME