Udang saus tiram Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Tuang saus tiram, sasu cabai, dan lada bubuk. Tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental.

Bahan membuat Udang saus tiram

  1. 1/4 kg of udang.
  2. 1 buah of bawang bombay.
  3. 3 siung of bawang merah.
  4. 1 siung of bawang putih.
  5. 2 buah of cabe merah/hijau keriting.
  6. 1 saset of saus saori tiram.
  7. Secukupnya of air.
  8. Secukupnya of minyak.
  9. Secukupnya of merica.
  10. Secukupnya of garam.
  11. Secukupnya of tepung maizena (dilarutkan).

Langkah Membuat Udang saus tiram

  1. Cuci bersih udang, buang kulit sisakan buntut, lalu cuci kembali udang sampai bersih..
  2. Potong bawang bombay, putih, merah & cabai iris serong.
  3. Siapkan wajan dan minyak. Tunggu minyak sampai sudah siap dipakai.
  4. Masukan bawang merah, putih, cabai, dan bombay aduk hingga harum..
  5. Masukan udang, saus saori tiram, garam dan merica aduk hingga rata..
  6. Tuang air secukupnya dan masukan maizena yg sudah dilarutkan secukupnya. Aduk rata. Tunggu hingga mengental..
  7. Siapkan wadah. Lalu hidangkan.

Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Udang saus tiram Bahan: -Udang + -Daun bawang -Tomat -Air -Saus tiram -Kecap manis -Cabe potong Bumbu halus di mix: -Bwg merah -Bwg putih -Kemiri -Cabe merah -Minyak bumbu bubuk: -Merica -Garam. Menurut Saya olahan udang pedas saus tiram ini merupakan masakan udang yang paling favorit saat makan seafood di restoran chinese food.

Get Latest Recipe : HOME