Makan malam serasa di restoran seafood terkenal.
Lain waktu jangan lupa coba resep-resep lain seperti bakso kuah ataupun soto ayam.
Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang.
Bahan membuat Udang dan jagung manis masak saus tiram
- 1/2 kg of jagung manis.
- 1/2 kg of udang kupas.
- 1 ruas of jahe, iris tipis.
- 1/2 butir of bawang bombay.
- 2 butir of bawang putih.
- 2 butir of bawang merah.
- 2 batang of daun bawang.
- 100 ml of air.
- 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera).
- Secukupnya of garam.
Langkah Membuat Udang dan jagung manis masak saus tiram
- Cuci dan sisir jagung manis, sisihkan.
- Sisir bawang bombay, bawang merah, dan jahe. Cincang halus bawang putih dan potong memanjang daun bawang.
- Tumis bahan-bahan pada langkah ke 2 kecuali daun bawang.
- Masukkan udang setelah tercium bau harum dari bumbu yang ditumis, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air.
- Jika kuah sudah mendidih masukkan jagung manis, aduk2 sebentar ± 5 menit. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan bawang daun, aduk-aduk sebentar..
- Taraaaa...udang dan jagung manis masak saus tiram siap dihidangkan..😋😋.
Masukkan udang, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam, lalu aduk rata. Langkah selanjutnya yaitu tambahkan udang dan saus, masak hingga semuanya matang. Agar rasanya lebih nikmat, tambahkan gula jawa, garam, kecap manis, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram. Masak hingga ceker empuk dan bumbu meresap. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Get Latest Recipe : HOME