Udang saus tiram Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Tuang saus tiram, sasu cabai, dan lada bubuk. Tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental.

Bahan membuat Udang saus tiram

  1. 1/2 kg of udang / 500 gram udang.
  2. 1 of jeruk nipis.
  3. 1/2 siung of bawang bombay.
  4. 3 siung of Bawang merah.
  5. 4 siung of bawang putih.
  6. 8 of cabai merah keriting.
  7. 5 of cabai rawit / sesuai selera.
  8. 3 of cabai hijau.
  9. 1/2 potongan of tomat.
  10. 1 sdm of kecap.
  11. 1 Bks of saori.
  12. 2 sachet of saos cabe / sesuai selera.
  13. Secukupnya of gula, lada bubuk, penyedap.
  14. Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Membuat Udang saus tiram

  1. Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
  2. Iris bawang Bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai kecuali cabe hijau ya 😉.
  3. Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum dan layu, masukkan udang, Aduk hingga rata..
  4. Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental..
  5. Angkat, dan siap disajikan 🤤😜.

Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Udang saus tiram Bahan: -Udang + -Daun bawang -Tomat -Air -Saus tiram -Kecap manis -Cabe potong Bumbu halus di mix: -Bwg merah -Bwg putih -Kemiri -Cabe merah -Minyak bumbu bubuk: -Merica -Garam. Menurut Saya olahan udang pedas saus tiram ini merupakan masakan udang yang paling favorit saat makan seafood di restoran chinese food.

Get Latest Recipe : HOME