Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Bahan membuat Udang Saus Tiram
- 1/2 kg of udang.
- of Bumbu :.
- 4 siung of bawang putih (di geprek).
- 3 biji of cabe merah.
- 1 bks of sais tiram.
- 3 sdm of saos tomat (saya pake indofood).
- Sedikit of garam.
Langkah Membuat Udang Saus Tiram
- Cuci bersih udang, sisih kan. Kemudian siap kan bumbu, cuci bersih lalu bawang putih di geprek, cabe merah potong miring.
- Siap kan minyak dlm wajan, gongso bawang putih sampai harum, kemudian masuk kan udang, tambah kan saus tiram dan saos tomat. Tunggu sampai udang berubah warna, sambil di aduk. Jika sudah udang berubah warna, masuk kan potongan cabe merah. Tunggu sampai cabe agak layu, kemudian incipi, tes rasa sesuai selera, jika sudah pas udang saus tiram siap di hidang kan.
Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.
Get Latest Recipe : HOME