19. Cah Kangkung (Tumis Kangkung)

Bahan membuat 19. Cah Kangkung (Tumis Kangkung)

1. 2 ikat of Kangkung.
2. 2 pcs of pentol jumbo.
3. 5 siung of bawang merah.
4. 3 siung of bawang putih.
5. 1/2 bks of terasi kotak kecil kemasan 500an.
6. 3 bj of cabe kecil.
7. 1 bj of cabe merah besar.
8. 1 buah of tomat, iris memanjang.
9. 1 ruas of Laos, cuci geprek.
10. Secukupnya of garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk & ketumbar.
11. 2 sdm of saus tiram.
12. 3 sdm of kecap manis.

Langkah Membuat 19. Cah Kangkung (Tumis Kangkung)

1. Siangi kangkung, cuci bersih.
2. Iris tipis pentol bakso.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, terasi, merica & Laos geprek.
4. Tumis bumbu, tambahi daun salam (me: skip) sampai harum.
5. Tambahkan pentol, aduk2 sampai harum lalu masukkan kangkungnya.
6. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap & saus tiram, Tidak perlu ditambah air lagi.. koreksi rasa & aduk cepat utk menjaga warna kangkung tetap hijau.
7. .

Get Latest Recipe : HOME