Nasi uduk Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.

Bahan membuat Nasi uduk

  1. 1/2 kg of beras.
  2. 1/2 butir of santan kelapa.
  3. of pelengkap.
  4. of telor ayam balado.
  5. of tempe orek.
  6. of bihun jagung.
  7. of bawang goreng.
  8. of kerupuk bawang.

Langkah Membuat Nasi uduk

  1. Cuci beras, lalu diamkan selama 1 jam, lalu masukan santan dan daun salam dan sereh, tambahkan bumbu garam, bawang merah putih yg sudah di ulek lalu di aron sampai air nya menyusut, lalu kukus kurang lebih 40 menit.
  2. Bumbu orek tempe, goreng temoe setengah matang lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tumis bumbu iris nya lalu masukan tempe beri gula pasir, royco ayam, kecap manis, dan lada bubuk, lalu aduk "sampai tercampur rata.
  3. Telor balado, rebus telor sampai matang, lalu blender cabe merah dan bawang merah, lalu tambahkan garam, royco ayam, dan sedikit gula, lalu tumis bumbu balado sampai matang lalau masukan telor ayam.
  4. Bihun, rebus bihun sebntar lalu tiriskan, haluskan kemiri bawang merah, bawang putih, tumis bumbu sampai harum lalu masukan bahan bakwan sedikit saja, tambahn royco ayam, lada bubuk dan kecap manis aduk"sampai tercampur rata.
  5. Pengkap setelah selesai, beri pelengkap, bawang goreng dan keruouk bawang siap di sajikan.

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak.

Get Latest Recipe : HOME