Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun.
Trimkasih sudah mampir di cahnel NanjelFood Official dukung trus yaa Agar kami bisa membuat konten konten yang lebih baik lagi sala rempah rempah indonesia.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).
Bahan membuat Nasi Uduk Ricecooker
- of Bahan:.
- 2 1/2 cup of beras/mug kecil.
- 200 ml of Santan instan kental.
- secukupnya of Air.
- of Bawang merah 2 siung haluskan.
- of Bawang putih 2 siung haluskan.
- of Sereh/serai 2 batang potong jadi 2 lalu geprek.
- 1 1/2 sdt of Garam.
- of Vetsin 1 sdt/ boleh ganti kaldu.
- of Daun salam 3-4 lembar sobek.
- of Daun jeruk 1 lembar sobek.
Langkah Membuat Nasi Uduk Ricecooker
- Cuci beras, masukan ke panci ricecooker. Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai harum dengan sedikit minyak, angkat, masukan ke dalam panci berisi beras..
- Masukan sereh, daun salam dan jeruk disusul santan dan air sampai cukup untuk memasak nasi rice cooker..
- Beri garam dan vetsin, bisa terlebih dahulu masukan garam 1 sdt, test rasa jika dirasa sudah cukup asin, tidak perlu ditambahkan garam lagi..
- Aduk aduk rata beras dan bumbu juga santan nya..
- Kemudian set rice cooker ke metode cook sampai matang alias tombol berubah ke warm, buka tutup, aduk aduk kembali sampai rata. Tekan kembali ke metode cook +/- 5-8 menit, bisa pindah ke metode warm atau cabut kabel dan biarkan dalam keadaan tertutup sebentar sebelum nasi uduk siap untuk disantap bersama lauk..
- Jangan lupa beri topping bawang goreng. Yummy....
Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Anda bisa menemukan warung nasi uduk di berbagai pelosok negeri.
Get Latest Recipe : HOME