Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.

Bahan membuat Nasi Uduk Rice Cooker

  1. 2 cup of beras.
  2. 65 ml of santan kara.
  3. 3 batang of sereh geprek.
  4. 4 lembar of daun salam.
  5. 6 lembar of daun jeruk.
  6. 1 ruas jari of jahe digeprek.
  7. 2 ruas jari of lengkuas digeprek.
  8. 1,5 sdt of garam.
  9. 1/4 sdt of penyedap rasa.
  10. 420 cc of air bersih.

Langkah Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Cuci beras 2 kali bilas..
  2. Masukkan santan, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan penyedap rasa ke dalam beras yang telah dicuci..
  3. Masukkan air ke dalam beras lalu aduk rata..
  4. Masak dengan rice cooker. Setelah matang segera buka rice cooker dan aduk kembali nasi yang telah matang dengan rata..

Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.

Get Latest Recipe : HOME