Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum Nah itu dia sobat nasi uduk betawi rice cookernya, resep, cara buat dan tipsnya sudah dikasih tau.
Sekarang tinggal dilihat video tutorialnya dibawah ini.
Bahan membuat Nasi uduk Betawi (magic com)
- 4 cup of beras.
- 6 lembar of daun salam.
- 2 batang of serai.
- 1 batang of kayu manis seukuran telunjuk (aq skip karena tidak ada).
- 1 lembar of daun pandan (aq skip tidak ada).
- 500 ml of air + 1 sacet santan kara 65ml.
- 3 siung of bawang merah (dihaluskan).
- 1 sdt of garam.
- 1 sdt of kaldu ayam.
Langkah Membuat Nasi uduk Betawi (magic com)
- Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam panci magic com.
- Siapkan bumbu & rempah lalu masukkan kedalam panci berisikan beras lalu tuang santan & air aduk rata.
- Masak beras lalu setelah nasi matang aduk rata kembali tunggu sampai 15-20 menit baru siap disajikan (aq masak malam hari agar pagi tinggal masak lauk pendamping aja)..
- Sajikan nasi uduk yg diatasnya beri taburan bawang goreng beserta lauk tambahan seperti orek tempe,telur balado,bihun goreng & kerupuk.masya Allah sarapan paripurna kalo menurut aku😋 lupakan sejenak timbangan goyang ke kanan😂.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan tetapi butiran nasi tidak lengket bahkan Untuk memudahkan anda dalam membuat nasi uduk, kami akan berbagi resep masakan dengan anda membuat/mamasak nasi uduk dengan menggunakan rice cooker/magic com. Nasi uduk paling enak se mall. :p Tempat nyaman, tidak terlalu ramai seperti tempat makan lainnya di mall ini. Rasa standard nasi uduk kebon kacang, enak.
Get Latest Recipe : HOME