Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Bahan membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- 4 cup of beras.
- of Santan dengan kekentalannya sedang saja.
- of (Jumlah santan yg di pakai spt takaran memasak nasi putih).
- 2 batang of serai,memarkan.
- 1 lembar of daun pandan,sobek ikat simpul.
- 5 lembar of daun salam.
- secukupnya of Garam.
- of Pelengkap :.
- of Mie goreng (sy skip lgi malas bkn).
- of Tempe orek (sy skip).
- of Telur balado (sy skip).
- of Kerupuk (sy skip).
- of Mentimun (sy skip).
Langkah Membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan, serai, daun pandan, daun salam dan garam. Aduk rata.Hidupkan rice cooker, masak nasi seperti biasa. TIPS : Pada saat tengah memasak buka sebentar rice cooker dan aduk sebentar nasi agar nasi uduk benar2 matang merata..
- Sajikan nasi uduk dengan pelengkapnya.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Get Latest Recipe : HOME