Nasi uduk💗 Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.

Bahan membuat Nasi uduk💗

  1. 130 gr of beras (cuci bersih, tiriskan).
  2. 350 ml of air.
  3. 3 sdm of santan kara.
  4. 1 lbr of daun salam.
  5. 1 lbr of daun pandan.
  6. Secukupnya of garam.
  7. of Air utk mengukus.
  8. of Bawang goreng.

Langkah Membuat Nasi uduk💗

  1. Masak beras dengan 350 ml air. Tunggu hingga mendidih dan aduk2 agar tidak lengket di dasar panci. Setelah air berkurang dan beras setengah matang, masukkan santan, daun salam, daun pandan, garam. Aduk2 lagi hingga air makin sedikit. Angkat.
  2. Panaskan panci kukusan berisi air. Setelah air agak mendidih masukkan beras yang dimasak tadi dan tutup. Tunggu hingga matang.
  3. Setelah nasi matang taburi bawang goreng🤤 sebenarnya lebih sedap kalo bawang gorengnya dicampurkan selagi nasi dikukusan. Tapi si kecil gak suka jadi sekedar hiasan sj ya😄😄.

Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Tak heran kenapa banyak yang suka, menu ini ternyata sudah ada. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal.

Get Latest Recipe : HOME