Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Bahan membuat Nasi uduk rice cooker
- 4 cangkir of beras pake ukuran beras.
- 1 lembar of daun salam.
- 2 batang of sereh.
- 2 of atau 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdm of minyak goreng.
- 1 bks of santan instan.
- 2 sdm of garam.
- 1/2 bks of kaldu bubuk.
- secukupnya of Air.
Langkah Membuat Nasi uduk rice cooker
- Cuci bersih beras lalu tambahkan air, santan,daun salam, daun jeruk dan serei.
- Tambahkan minyak goreng, garam dan kaldu bubuk aduk2 sampai rata..
- Lalu seting waktu saya selama 1 jam menggunakan smart cooker.
- Kalau sdh matang, aduk nasi dan pindahkan ke piring saji/cetak jgn lupa kasih taburan bawang goreng, siap di sajikan dgn aneka lauk Pauk ☺️ selamat mencoba.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Get Latest Recipe : HOME