Soup Jagung Brokoli

Bahan membuat Soup Jagung Brokoli

  1. 2 bh of Jagung Hawai.
  2. 1 bh of Brokoli.
  3. 4 bh of cabe merah.
  4. 1 iris of Jahe.
  5. 6 bh of Bawang merah.
  6. 3 bh of Bawang putih.
  7. 1 sdt of garam.
  8. 1/2 sdt of Merica (secukupnya).
  9. 1 sdk of Maizena.
  10. 1 bh of tomat.
  11. 1 btg of daun prey.
  12. 1 btg of daun sup.
  13. 1 sdk of kecap ikan.

Langkah Membuat Soup Jagung Brokoli

  1. Potong potong brokoli cuci dan rendam air garam..
  2. Serut atau dipretel jagung.
  3. Blender bawang merah dan putih, iris atau potong kasar cabe dan jahe..
  4. Tumis bawang merah dan putih, masukkan jahe dan cabai, tuang air 4 gelas.
  5. Larutkan 1/2 gelas maizena.
  6. Setelah mendidih, masukkan jagung disusul brokoli, tomat, kecap ikan, merica dan garam, juga tambahkan maizena agar sedikit kental (kekentalan sesuai selera saja). Tabur irisan daun sop dan daun pray. Siap dihidangkan untuk 4 porsi..

Get Latest Recipe : HOME