Tumis Brokoli Tahu

Bahan membuat Tumis Brokoli Tahu

1. 5 buah of tahu kuning, potong dadu.
2. 1 bonggol of brokoli, lepas kuntum.
3. 1 buah of wortel, potong korek api.
4. 1/2 siung of bawang bombay, iris tebal.
5. 1 batang of daun bawang, iris tebal.
6. 1 batang of seledri, iris halus.
7. 1 sdm of bawang putih bubuk.
8. 1 sdm of saus tiram.
9. Secukupnya of lada bubuk.
10. Secukupnya of garam.
11. Secukupnya of gula pasir.
12. 100 ml of air.

Langkah Membuat Tumis Brokoli Tahu

1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan. Rebus brokoli sampai lunak, angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan irisan daun bawang, seledri dan wortel. Aduk rata.
3. Tambahkan air lalu masukkan tahu. Beri bumbu saus tiram, lada bubuk, garam dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masukkan brokoli, aduk rata dan masak sampai mendidih dan rasa menyatu.
4. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME