Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih.
Tumisan brokoli ini selain mudah dibuatnya, lezat rasanya, juga padat gizinya.
Tambahkan air sesuai selera, masak hingga brokoli matang.
Bahan membuat Cah brokoli ayam
- 1 kuntum of brokoli.
- 150 gram of fillet dada ayam.
- 1/2 buah of bawang bombay (potong²).
- 2 sdm of larutan tepung maizena.
- 1 siung of bawang putih (cincang/haluskan).
- 150 ml of air (atau sesuai selera).
- Secukupnya of minyak goreng (utk menumis).
- of Bumbu² (sesuai selera).
- 1 bungkus of (atau 2 sdm) saus tiram.
- 1/4 sdt of garam.
- 1 sdm of gula pasir.
- 1/4 sdt of merica bubuk.
Langkah Membuat Cah brokoli ayam
- Bersihkan dan potong brokoli. Lalu rebus sekitar 3menit/sesuai selera. Kemudian dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, Tumos bawang bombay+bawang putih sampai harum, lalu masukan ayam,tumis sampai ayam berubah warna. lalu tambahkan air+bumbu² dan masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang masukan brokoli, aduk sebentar tunggu bumbu meresap, kemudian masukan larutan maizena aduk dan angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat 😊😊😊.
Cah Ayam Tekokak, Kreasi Tumisan yang Dijamin Bikin Keluarga Jatuh Cinta. Coba resep cumi cah brokoli ala Blueband berikut ini untuk menu sarapan anda. Kandungan serat pada brokoli baik bagi sistem pencernaan serta dapat mencegah konstipasi atau sembelit. Resep Cah Brokoli Bakso - Buat bunda yang pengen menyiapkan menu sahur yang praktis, enak dan juga sehat buat kelua. Fimela.com, Jakarta Mau masak apa hari ini?
Get Latest Recipe : HOME