Tumis Bola Daging Brokoli Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan paprika merah, kuning aduk hingga layu. Potong brokoli menurut kuntumnya, cuci bersih. Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, rebus brokoli hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Bahan membuat Tumis Bola Daging Brokoli

  1. of Bola Daging:.
  2. 250 gr of daging sapi cincang.
  3. 5 sdm of tepung panir.
  4. 1 sdt of garam.
  5. 1/2 sdt of merica.
  6. of Bahan lainnya:.
  7. 3 siung of bwg pth,iris halus.
  8. 2 bh of brokoli,potong sesuai kuntum.
  9. 200 gr of cuciwis,iris.
  10. 2 sdm of saus teriyaki.
  11. 1 sdm of saus tiram.
  12. 1 sdm of kecap manis.
  13. 1 sdm of gula pasir.

Langkah Membuat Tumis Bola Daging Brokoli

  1. Bola Daging:Aduk rata semua bahan,bentuk bola2.Goreng sampai matang,sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bwg pth sampai harum.Lalu masukkan brokoli & cuciwis.Masukkan juga bumbu2nya.Tes rasa.
  3. Terakhir masukkan bola2 daging.Aduk rata.

Nah, tumis brokoli bawang putih ini salah satu jenis masakan yang menurut saya sangat mudah dibuat, rasanya juga lezat dan tentu saja brokoli telah terkenal akan kandungan zat gizi, vitamin C serta memiliki kemampuan anti kanker. Selain itu, sayuran hijau ini rendah sodium dan tinggi antioksidan. Tumis hingga brokoli berubah warna agak gelap dan bawang mulai harum. Tambahkan potongan dada ayam, tumis kembali hingga matang. TUMIS BOLA BOLA DAGING SAYURAN Oleh: Susan Mellyani.

Get Latest Recipe : HOME