Bahan membuat Teriyaki Chicken bowl with broccoli
- 300 gr of fillet dada ayam potong kotak.
- Sedikit of garam dan merica untuk Marinasi.
- of Saus teriyaki:.
- 3 SDM of kecap asin.
- 2 SDM of saus tiram.
- 2 SDM of cuka apel (me:2 SDM jeruk nipis).
- 40 gr of gula palem (me:gula pasir).
- 2 SDM of maizena.
- 1/2 of jahe bubuk.
- 2 siung of bawang putih parut.
- of Tambahan:.
- 3 SDM of minyak goreng.
- 1 buah of bawang Bombay ukuran kecil.
- 1/2 buah of paprika merah (me:skip).
- 60 ml of air (me:60 ml kaldu ayam).
- 1 SDm of wijen sangrai.
- of Rendaman broccoli:.
- 1 bonggol of broccoli.
- 1 sdt of garam.
- 200 ml of air.
Langkah Membuat Teriyaki Chicken bowl with broccoli
- Campur semua saus aduk rata. Tumis bawang Bombay sampai harum masukan ayam tumis sampai berubah warna masukan saus. Aduk cek rasa.
- Tambahkan air masak sampai kuah mengental.
- Pisahkan brokoli per kuntum lalu rendam dengan air garam 15 menit buang airnya cuci bersih. Rebus brokoli sebentar saja 3 menit..
- Siapkan bowl isi dengan nasi brokoli dan chicken teriyaki yang telah di taburi wijen atasnya..
Get Latest Recipe : HOME