Brokoli Sapi Lada Hitam Keterangan Merica hitam lebih baik pakai yang tumbuk kasar jangan yang halus, tapi jika tidak ada diganti merica putih biasa juga gak papa. Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya. Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe.

Bahan membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

  1. 300 gr of daging sapi.
  2. 1/4 of brokoli.
  3. 3 buah of janten/jagung kecil.
  4. 1 bh of bawang bombay.
  5. 3 bh of cabe merah [iris serong].
  6. 10 bh of cabe rawit [iris serong].
  7. 3 siung of bawang putih [cincang].
  8. 1 sachet of saori lada hitam.
  9. of Saori saus tiram.
  10. of Kecap asin & kecap manis.
  11. of Gula, garam, penyedap rasa.
  12. of Minyak untuk menumis.

Langkah Membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

  1. Potong daging dadu², sy pakai daging yg sudah d rebus..
  2. Didih kan air, rebus brokoli, dan diamkan selama 10 menit..
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging hingga meresap. Tambahkan air sekitar 150 ml..
  4. Tambahkan sauri saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan sauri lada hitam. Aduk semua hingga merata, sampai bumbu meresap ke daging. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
  5. Kemudian masukan, irisan cabe merah, cabe rawit dan bawang bombay. Juga masukan brokoli dan janten..
  6. Aduk semua bahan, dan diamkan kurang lebih selama 15 menit agar air nya menyusut, gunakan api sedang dan jgn trllu besar.
  7. Jika semua sudah matang angkat dan sajikan. Makanan siap dihidang kan..

Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu? Yuk coba resep sapi lada hitam ini. Bahan-bahan dan bumbu mudah didapat dan cara memasak pun sangat mudah, bahkan untuk.

Get Latest Recipe : HOME