Bahan membuat Sup Brokoli Daging Sapi
- 300 gram of daging sapi dicincang.
- 4 buah of wortel.
- 1 of kentang ukuran besar.
- 1 ikat of buncis.
- 2 of gagang brokoli beserta bunganya.
Langkah Membuat Sup Brokoli Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi, sebaiknya direbus dulu selama 40 menit.
- Buat bumbu halusnya, ketumbar, 4 siung bawang putih, 1 buah pala. Kemudian haluskan.
- Angkat daging yang telah direbus, lalu kaldu daging ditambah bumbu halus tersebut.
- Cuci semua sayuran, dipotong halus. Lalu masukkan ke kaldu daging tersebut.
- Potongan daging yang diangkat, dipotong seukuran dadu lalu direbus bersama sayuran tadi.
- Tunggu air angkat bersama sayuran. Lalu cicip pas rasa asin di lidah. Setelah matang, lalu ademkan. Untuk siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME