Buy products related to hamburger patty press products and see what customers say about hamburger patty press products on Hamburger Patty Press.
Add in the turkey and combine well.
Form into oblong patties (same size as the rye bread) Place on a parchment paper lined sheet pan.
Bahan membuat Patty Ayam Burger
- 250 gr of dada ayam fillet.
- 1/2 of bawang bombay.
- 2 siung of bawang putih.
- 1 siung of bawang merah.
- 1 butir of telor.
- 5 sdm of tepung roti (saya pakai 6 sdm).
- 1/2 sdt of merica (saya campur separo lada hitam dan putih).
- 1/4 sdt of pala.
- 1/4 sdt of garam (atau sesuai selera bisa ditambah atau dikurangi).
- Sejumput of gula.
- Sejumput of kaldu bubuk(optional bisa di skip).
Langkah Membuat Patty Ayam Burger
- Bersihkan daging ayam pilih dagingnya saja lemaknya dibuang.
- Blender daging sampai halus.
- Chop bawang bombay,bawang putih dan bawang merah. Kemudian sangrai sampai layu, tiriskan dan campur dengan daging ayam yg sudah dihaluskan atau di blender..
- Tambahkan telor.
- Tambahkan tepung roti, lada, gula dan garam. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera.
- Cek rasa dengan cara ambil sedikit bahan yg sudah dicampur, goreng, setelah matang cek rasa dan koreksi jika ada yg kurang pas dan perbaiki bahan adonan patty..
- Panggang patty. Disini saya goreng pattynya enggak saya panggang, takut kurang matang kalau dipanggang karna pattynya saya buat agak tebal. Silahkan disesuaikan sesuai selera.
- Masih sisa beberapa yg belum di goreng saya wrap dan masuk kulkas.
- Selamat mencoba..
Makanan ini dijamin bikin kamu lupa segalanya! Belah roti burger, olesi dengan margarin lalu susun timun, tomat, daun selada, patty. Burger rekaan gerai Burger Baek yang bertempat di Bandar Sunway ini dikatakan luar biasa Burger yang berinspirasikan Zinger Burger ini menggunakan patty peha ayam yang digoreng hingga rangup. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Patty buger ayam jenama ramly ni mmg pilihan keluarga saya.
Get Latest Recipe : HOME