Amazing Soft & Tasty Pan Grilled Burger Buns!!!
In this episode we're making burger buns without an oven - these buns are superb and will rival the best.
These burger bun substitutes will solve your sandwich situation-and make sure you chow down on Skipping the bun doesn't have to mean skimping on carbs (they are necessary for energy, after all).
Bahan membuat Burger bun autolyse
- 250 gr of tepung cakra.
- 50 gr of gula pasir.
- 1 butir of telur.
- 120 ml of susu cair.
- 1 sdt of ragi + 1sdm air hangat.
- 30 gr of mentega / margarin.
- 1/4 sdt of garam.
Langkah Membuat Burger bun autolyse
- Larutkan susu cair dengan gula, setelah larut, canpurkan tepung dan telur, aduk rata dengan centong diamkan 6-8jam tutup dengan kain.
- Stlh 6-8jam, cairkan ragi dengan 1sdm air hangat tuang ke dalam adonan ulen sebentar.
- Setelah ragi tercampur rata, Tambahkan mentega dan garam, ulen hingga kalis elatis, karena metode autolyse, ulen sebentar saja sudah kalis.
- Tutup dengan kain, diamkan selama 30menit.
- Stlh 30menit kempeskan, bagibagi adonan tata di loyang yang telah diolesi margarin.
- Tutup dengan kain dan Diamkan selama 1 jam, pny saya terlalu dekat, jd dempet.
- Panaskan Oven 175° 10menit dan panggang roti selama 20menit/ hingga matang.
- Setelah matang, langsung oles roti dengan margarin biar mengkilap.
- Dinginkan roti, setelah dingin boleh di kreasikan dengan ice cream, yummy.
Waren sehr fein, beim nächsten Mal mach ich sie aber Noch besser wären schön buttrige Brioche Burger Buns. Wenn die Vollkornzeit vorbei ist, wäre das. Download the perfect burger bun pictures. Free for commercial use No attribution required Copyright-free. After extensive testing, we have perfected the classic American hamburger bun (Amish dinner roll).
Get Latest Recipe : HOME