Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Bahan membuat Semur daging campur buncis wortel
- 1/4 gr of daging sapi khas dalam, cuci potong".
- 2 buah of wortel kupas cuci potong".
- 1/4 gr of buncis cuci ujung"nya buang, potong".
- of Bumbu yg di haluskan : 3siung bawang merah, 3siung bawang putih,.
- 1 sdt of merica/lada bubuk.
- 3 butir of kemiri haluskan.
- of Kembang lawang 1/2biji kembang lawang, 2 biji kapulaga.
- 2 helai of daun salam.
- 1 ruas jari of kelingking kayu manis.
- 1/2 biji of pala haluskan,2buah cengkeh.
- 3 sdm of kecap manis.
- 1,1 of /2 sdt garam.
- of Kaldu daging /masako.
- 1 sdt of minyak wijen.
Langkah Membuat Semur daging campur buncis wortel
- Bumbu yg sdh di ulek/haluskan campur dg daging trs aduk sampai taburi garam merica, pala sampai bumbunya meresap ke daging beri minyak wijen lalu aduk rata.
- Panaskan wajan beri 3sdm minyak kelapa, lalu adonan daging di goreng masukan kayu manis cengkeh daun salam aduk rata kira"sdh tercium bumbu harum dan dagingnya sdh kelihatan setengah matang masukan air kira"700 cc /ml aduk rata dulu lalu tutup, kira"20 mnt,matang beri kecap manis, dan masako tutup sebentar lalu angkat kalau sdh matang cicipi dulu kalau kurang asin tinggal tambah garam sedikit.Sajikan dg kerupuk lumba" atau kerupuk udang..
Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef. Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Get Latest Recipe : HOME