Roti Burger (Bun burger bisa buat jualan) And during that time, the search for the best burger creation is often raised. Lihat juga resep Sup hamburger🍲, Burger Kornet Ceplok enak lainnya! Roti Termurah, Rasa Istimewa & Kualitas Terbaik Langsung dari Pabrik!

Bahan membuat Roti Burger (Bun burger bisa buat jualan)

  1. 250 of tepung terigu protein tinggi(cakra kembar).
  2. 110 ml of air hangat.
  3. 1 1/2 sendok teh of ragi instant.
  4. 1 1/2 sdt of pengembang roti(optional).
  5. 27 gr of susu bubuk (1 sachet dancow putih).
  6. 1 butir of telur besar (kocok lepas).
  7. 30 gr of gula pasir(2 sendok makan).
  8. 1/2 sendok teh of Garam.
  9. 40 gr of Mentega (2 sendok makan).
  10. of Bahan olesan.
  11. 1 of kuning telur.
  12. 3 sendok makan of susu cair (plain/uht).
  13. secukupnya of Wijen untuk taburan.

Langkah Membuat Roti Burger (Bun burger bisa buat jualan)

  1. Siapkan seluruh bahan sesuai takaran, untuk memudahkan mencampur adonan.
  2. Masukan gula kedalam air hangat terlebih dahulu, aduk hingga merata kemudian masukan ragi. Diamkan 5 menit sampai ragi berbusa(ragi aktif).
  3. Campur Tepung, susu bubuk & pengembang roti(optional).
  4. Tuang air hangat yang bercampur gula dan ragi ke dlam adonan tepung kemudian tambahkan telur yang sudah terkocok lepas. Campur adonan hingga merata..
  5. Setelah tercampur rata, ulen sebentar 5 menit. Kemudian campurkan garam dan mentega, menteganya bertahap yah dalam proses ulen..
  6. Uleni adonan selama kurang lebih 25-30 menit atau sampai adonan benar2 kalis. Diamkan selama 30menit dan tutup dengan kain..
  7. Setelah 30menit adonan yang sudah mengembang, taru tepung sedikit dan pastikan tangan kita juga sudah di olesi dengan minyak agar tidak lengket. Bagi adonan menjadi 9 bagian(60gr).
  8. Adonan yang sudah terbagi diamkan selama 60-90 menit. Jgn lupa di tutup kain..
  9. Setelah mengembang, olesi campuran kuning telur dan susu. Kemudian taburi wijen. Setelah itu bisa langsung di panggang ke dalam Oven. Di sini aku pake oven tangkring yah(sdh di panaskan 5mnit sebelumnya).. proses masak 25-30 menit dengan api sedang. Karna masak pake oven tangkring jgn lupa di cek stiap 10 mnit..
  10. Ow iya tipsnya... begitu roti matang, lgsg d keluarkan dari oven yah.. dan hentak2kan baki nya. Itu fungsinya agar roti tidak kempis. Ato terlalu berkerut..

Bedanya dengan hamburger adalah roti hamburger berbentuk bulat dan berisi daging cincang yang dipadatkan dan dibentuk menyerupai piringan pipih, biasanya disebut dengan patty. Mba, apakah resep ini bisa jadi burger bun juga? Find here Burger Bun, Burger Bread manufacturers, suppliers & exporters in India. Anda sudah bisa membuat roti burger sendiri? Memang untuk roti burger banyak dijual dipasaran Kemudian roti burger siap untuk dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME