Padukan dengan saging sapi, udang, atau daging ayam dengan bumbu berbeda!
Ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas yang maksimal.
Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran.
Bahan membuat Tumis cah kangkung variasi
- of I ikat kangkung.
- 1 buah of wortel.
- 5 buah of buncis.
- 8 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 buah of tomat.
- Secukupnya of Minyak goreng.
- 1/2 sdm of garam.
- 1/2 sdt of penyedap rasa.
- 1/2 sdt of minyak wijen.
- 1 sdt of kecap manis.
- 1/2 cangkir of air.
Langkah Membuat Tumis cah kangkung variasi
- Semua bahan dipotong tipis2 sesuai selera ajha. Tumis bawang merah dan bawang putih. Kalau sdh tercium harum masukkan sayur yg agak keras dl berurutan terakhir kangkungnya.tambahkan sedikit air, garam, penyedap rasa,minyak wijen dan kecap.
- Aduk rata. Jangan sampai terlalu layu spy gizi dr sayur tetap terjaga. Tes rasa. Hidangkan selagi panas.
Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari Pontianak yang sudah populer di seluruh nusantara yaitu Cah Kangkung Belacan. Tipps penting : Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera sampai habis. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Get Latest Recipe : HOME