7. Nugget Tahu Ayam Sayur Nugget ayam sayur siap untuk disantap bersama dengan sajian pelengkap saus pedas atau bisa juga di cocol saus mayones. Enak juga di konsumsi bersama nasi putih panas dan sayur. Jika dijadikan cemilan jangan lupa tambahkan saus sambal pedas biar makin joss!.

Bahan membuat 7. Nugget Tahu Ayam Sayur

  1. of Bahan Adonan.
  2. 125 gram of Ayam.
  3. 1 butir of telur.
  4. 125 gram of Tahu.
  5. 70 gram of wortel.
  6. 66 gram of tepung tapioka.
  7. 66 gram of tepung terigu.
  8. 2 helai of daun bawang.
  9. 3 siung of bawang putih.
  10. 1 sendok teh of garam.
  11. 1 sendok teh of kaldu bubuk.
  12. 1 sendok teh of merica.
  13. 1 sendok teh of gula pasir.
  14. 1/2 sendok teh of penyedap rasa (optional).
  15. of Bahan baluran.
  16. 1/4 kg of tepung panir / tepung roti.
  17. 4 sendok makan of tepung terigu.
  18. 250 ml of air.

Langkah Membuat 7. Nugget Tahu Ayam Sayur

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, wortel di cincang atau juga bisa di parut, daun bawang di iris tipis, bawang putih di haluskan, tahu di haluskan dan ayam juga di haluskan.
  2. Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tahu yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan juga daun bawang yang sudah di iris tipis, masukkan wortel cincang, masukkan ayam yang sudah dihaluskan.
  4. Masukkan semua bumbu dan juga 1 butir telur ke dalam adonan.
  5. Aduk adonan sampai merata.
  6. Panaskan panci kukusan untuk mengukus adonan.
  7. Lumuri cetakan menggunakan minyak agar tidak lengket saat dikeluarkan, pastikan wadah untuk cetakan yang tahan panas ya.
  8. Ratakan adonan ke dalam wadah.
  9. Pastikan panci kukusan sudah panas, jika sudah panas masukkan adonan.
  10. Bungkus tutup panci dengan kain agar air dari uap tidak memetes ke adonan dan kukus adonan selama 35 menit.
  11. Setelah 35 menit angkat adonan dan tunggu sampai dingin dulu sebelum dikeluarkan dari cetakan.
  12. Siapkan bahan bahan untuk membaluri adonan.
  13. Potong-potong adonan sesuai selera kalian, kali ini aku potong persegi panjang.
  14. Buat adonan tepung dengan mencampur 4 sendok makan tepung terigu dengan 250ml air.
  15. Celupkan adonan yang sudah dipotong ke adonan terigu terlebih dahulu lalu gulingkan ke tepung panir, tutupi seluruh permukaan nugget.
  16. Ulangi proses sampai semua selesai, nugget sudah siap di goreng, bisa disimpan di frezer dulu juga buat stok.

Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Cara Membuat Nugget Tahu Ayam. © MEN. Untuk menambahkan cita rasa pada tahu, kamu bisa menambahkan daging ayam. Cara Membuat Nugget Tahu Sayur. © MEN.

Get Latest Recipe : HOME