Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis. Kemaren pas re packing tepung panir orange.masih sisa dikit.jadi kepengen bikin nugget tahu.
Bahan membuat Nugget Tahu Wortel
- 5 kotak of tahu.
- 1 of wortel.
- 1 of daun bawang.
- 8 sdm of tepung terigu.
- 1 butir of telur.
- Secukupnya of tepung panir.
- of Bahan yg dihaluskan :.
- 4 siung of bawang putih.
- 1 sdt of garam.
- 1/4 sdt of merica.
- 1/4 sdt of ketumbar.
- 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- of Bahan pelapis :.
- 4 sdm of tepung terigu.
- 1/4 sdt of garam.
- 1/4 sdt of penyedap rasa.
- secukupnya of air.
Langkah Membuat Nugget Tahu Wortel
- Iris tipis daun bawang dan parut wortel agar teksturnya lembut.
- Hancurkan tahu hingga lembut, kemudian masukkan wortel, daun bawang & bahan yg sudah dihaluskan.
- Kemudian masukkan telur, campur hingga benar-benar merata.
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket, agak ditekan-tekan supaya padat...kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- Angkat loyang dinginkan sebentar di suhu ruang setelah itu masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
- Keluarkan adonan dari loyang...kemudian potong2 sesuai selera.
- Buat bahan pelapis jangan terlalu kental & jangan terlalu encer.
- Masukkan adonan yg sudah dipotong-potong ke bahan pelapis kemudian ke tepung panir.
- Kemudian tinggal digoreng kecoklatan dan siap disajikan ❤ Masukkan sisanya ke dalam wadah tertutup dan simpan ke dalam freezer sehingga bisa jadi frozen food...Selamat mencoba 😊.
Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Kalau sudah dingin otong sesuai selera Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng. Biasanya, nugget tahu juga menggunakan bahan pelengkap berupa sayuran. Sehingga rasanya lebih nikmat dan teksturnya lebih berasa.
Get Latest Recipe : HOME