Nuget Tahu Sayur

Bahan membuat Nuget Tahu Sayur

1. 5 biji of tahu putih.
2. 1 buah of wortel.
3. of daun bawang seledri.
4. 2 siung of bawang putih.
5. 1 butir of telur ayam.
6. 1 sdt of mrica bubuk.
7. secukupnya of garam.
8. 1 sdt of bumbu kaldu.
9. of minyak goreng.
10. 6 sdm of tepung terigu.
11. secukupnya of air.
12. 200 gr of tepung panir.

Langkah Membuat Nuget Tahu Sayur

1. Haluskan tahu putih, kemudian peras airnya menggunakan kain bersih.
2. Wortel diserut, kemudian campurkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong kecil-kecil.
3. Masukkan telur,bumbu kaldu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian aduk-aduk sampai rata.
4. Masukkan adonan tahu ke dalam wadah yang dialas dengan daun, ratakan pakai sendok, kemudian dikukus selama 15 menit.
5. Setelah matang angkat dan tunggu sampai dingin, kemudian potong-potong.
6. Campurkan tepung terigu dengan air dalam mangkok, kemudian celupkan adonan yang telah dipotong-potong.
7. Setelah itu celupkan ke dalam tepung panir semua adonan, kemudian goreng dalam minyak panas.
8. Kalau tidak akan langsung digoreng juga bisa disimpan di dalam kulkas dan bisa tahan 3 hari, jika ingin makan baru digoreng, selamat mencoba, saya juga baru belajar.

Get Latest Recipe : HOME