Nugget Tahu Sayuran memang salah satu sumber makanan yang wajib dikonsumsi untuk kebutuhann gizi kita setiap hari. Nugget tahu merupakan sebuah makanan yang bisa dijadikan cemilan dan juga bisa dijadikan lauk nasi. Dalam menjalan bisnis Nugget Tahu ini modal awal berasal dari investasi kelompok.

Bahan membuat Nugget Tahu

  1. 10 buah of tahu putih uk sedang.
  2. 3 buah of wortel.
  3. 3 lembar of sawi.
  4. 5 sdm of terigu.
  5. 1 sdm of tepung kanji.
  6. 3-4 siung of bawang putih.
  7. secukupnya of garam.
  8. of merica secukupnya (saya skip).
  9. of kaldu bubuk secukupnya (bisa skip juga).
  10. sedikit of air.
  11. of bahan celupan:.
  12. 2 sdm of terigu, larutkan dengan air (sampai encer).
  13. secukupnya of tepung panir.

Langkah Membuat Nugget Tahu

  1. Haluskan semua bahan (tahu putih, sawi, wortel), campurkan.
  2. Haluskan bawang putih dan garam.
  3. Dalam wadah terpisah campurkan terigu, tepung kanji, bawang putih yang telah dihaluskan, merica bubuk dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air aduk hingga mengental (seperti adonan untuk bakwan, cuma tekstur nya sedikit lebih kental).
  4. Tambahkan 1buah telur..
  5. Campurkan adonan ke dalam wadah yang berisi tahu dan sayuran, aduk merata tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng..
  6. Kukus 10-15 menit, atau hingga adonan padat. Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan sebentar kemudian potong-potong sesuai selera..
  7. Sebelum digoreng, celupkan ke dalam terigu cair lalu gulingkan ke tepung panir, padatkan..
  8. Simpan beberapa saat di dalam lemari es, agar tepung panir menempel, kemudian siap digoreng (bisa juga langsung digoreng).
  9. Goreng 10-15 menit atau hingga berwarna kuning keemasan.Sajikan..
  10. Untuk stok bisa disimpan di lemari es. Selamat mencoba 😊..

Nugget tahu juga cocok Untuk bahan dasar dalam Resep Nugget Tahu ini adalah tahu putih. Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan makanan tradisional yang digemari oleh banyak orang. Resep Nugget Tahu Sederhana - Makanan yang satu ini memang cukup menarik, selain bergizi, rasanya juga sangat lezat lho. Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Bahan dan bumbu nugget yang sederhana serta praktis pula cara membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME