Nugget ayam tahu Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Seperti contoh Nugget Ikan, Nugget Salmon, Nugget Sayur, Nugget Tahu, Nugget Daging Sapi dan lain lainnya.

Bahan membuat Nugget ayam tahu

  1. 200 g of dada ayam cincang halus.
  2. 300 g of / 4 buah tahu putih.
  3. 1 buah of wortel serut kasar.
  4. 1 butir of telur.
  5. 2 sdm of tepung tapioka.
  6. 1 batang of daun bawang iris.
  7. 1/2 siung of bawang bombay cincang.
  8. Secukupnya of garam.
  9. Sedikit of gula.
  10. 1/2 sdt of penyedap rasa (boleh skip).
  11. 1 sdm of saus tiram.
  12. of Bumbu Halus.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 8 siung of bawang merah.
  15. 1 sdm of merica.
  16. of Bahan Pelapis.
  17. 2 butir of telur kocok lepas.
  18. of Tepung terigu.
  19. of Tepung panir.

Langkah Membuat Nugget ayam tahu

  1. Haluskan tahu dalam wadah, campurkan ayam cincang,tepung tapioka, wortel,daun bawang aduk rata..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke adonan. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan penyedap aduk sampai tercampur rata tes rasa. Tuang ke loyang yang dialasai plastik wrap/ sdh dioles mentega..
  3. Kukus adonan sampai matang (me sekitar 40 menit). Lapisi tutup dandang dengan kain agar air tidak jatuh ke adonan. Angkat dinginkan dengan suhu ruang..
  4. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera..
  5. Siapkan bahan pelapis, gulingkan nugget yang sudah dipotong kedalam tepung terigu, lalu celupkan kedalam telur, dan gulingkan lagi kedalam tepung panir. Sisihkan..
  6. Goreng hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saos atau mayonais 😊. Sebagian nugget yang belum digoreng bisa disimpan dalam freezer ya bunda...selamat mencoba. 😉.

Rasanya yang gurih membuat nugget ayam menjadi kegemaran banyak orang. Lihat juga resep Nuget Ayam Homemade 🌹 enak lainnya! Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah. Nugget adalah daging yang dilembutkan kemudian dibumbu terus digoreng.

Get Latest Recipe : HOME