Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis. Kemaren pas re packing tepung panir orange.masih sisa dikit.jadi kepengen bikin nugget tahu.
Bahan membuat Nugget Tahu Wortel
- of Bahan Adonan:.
- 5 Potong of Tahu Putih.
- 1 Butir of Telur.
- 1 Potong of Wortel.
- secukupnya of Daun sup dan Daun Bawang.
- 2 sdm of Tepung Terigu.
- 1/2 sdt of Merica.
- 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- secukupnya of Garam.
- Sejumput of Gula.
- of Bahan Pencelup:.
- of Tepung Terigu.
- Secukupnya of Air.
- of Tepung Panir/Roti.
- of Minyak Goreng.
Langkah Membuat Nugget Tahu Wortel
- Peras tahu putih terlebih dahulu menggunakan kain supaya airnya sedikit berkurang lalu hancurkan menggunakan garpu, sisihkan..
- Parut lembut wortel dan iris tipis daun bawang serta daun sup..
- Campur semua bahan adonan ke dalam wadah yang sudah disiapkan..
- Aduk adonan hingga merata dan masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng untuk mengukus. Lalu kukus hingga 15 menit..
- Jika sudah matang, angkat adonan dan diamkan sampai dingin..
- Jika sudah dingin, maka adonan akan sedikit mengeras. Ini akan memudahkan kita untuk memotongnya..
- Lalu potong menjadi kotak, sisihkan..
- Siapkan bahan pencelup dan masukkan potongan nugget tahu wortel kedalam bahan pencelup lalu di baluri dengan tepung panir..
- Setelah semua nugget selesai di baluri tepung panir, lalu di goreng..
- Jika sudah terlihat menguning kecoklatan, lalu angkat..
- Sajikan saat hangat dengan saus pedas..
Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Kalau sudah dingin otong sesuai selera Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng. Biasanya, nugget tahu juga menggunakan bahan pelengkap berupa sayuran. Sehingga rasanya lebih nikmat dan teksturnya lebih berasa.
Get Latest Recipe : HOME