Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis. Kemaren pas re packing tepung panir orange.masih sisa dikit.jadi kepengen bikin nugget tahu.
Bahan membuat Nugget Tahu Wortel
- 20 kotak of tahu putih yang ukuran kecil.
- 3 buah of wortel.
- 2 batang of daun bawang.
- 6 sendok makan of tepung terigu.
- 5 sendok makan of tepung tapioka.
- 1 bungkus of tepung roti atau panir.
- 1/4 sendok teh of merica bubuk.
- 1/2 sendok teh of garam halus.
- 1 sendok teh of penyedap rasa.
- 1 sendok teh of gula pasir.
- secukupnya of Minyak goreng.
Langkah Membuat Nugget Tahu Wortel
- Siapkan semua bahan.
- Lembutkan adonan tahu dengan sendok makan/garpu.Masukkan wortel dan daun bawang..
- Campur dan aduk merata.Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.Aduk kembali..
- Beri lada,garam,penyedap rasa..
- Aduk merata dan koreksi rasa.Siyapkan loyang persegi.Karena saya gak punya jadi saya pake loyang agar2..beri minyak goreng dan oleskan merata supaya adonan tahu tidak lengket..
- Masukkan adonan ke dalam panci kukus dengan api sedang sampe 20 menit.Tusuk menggunakan tusuk sate untuk mengetahui tingkat kematangan.Ketika di tusuk adonan tidak lengket berarti sudah matang.Potong memanjang ya..
- Masukkan adonan tahu yang sudah di potong2 memanjang ke dalam campuran tepung terigu dan air.Lalu guling2kan ke tepung roti atau panir..
- Panaskan minyak,goreng nugget tahu dengan api kecil saja.Angkat dan tiriskan..
- Nugget tahu wortel siyap di santap selagi hangat crunchy...
Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Kalau sudah dingin otong sesuai selera Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng. Biasanya, nugget tahu juga menggunakan bahan pelengkap berupa sayuran. Sehingga rasanya lebih nikmat dan teksturnya lebih berasa.
Get Latest Recipe : HOME