Nugget Tahu dan Sayuran

Bahan membuat Nugget Tahu dan Sayuran

1. 3 potong of Tahu Putih.
2. 2 butir of Telur Ayam.
3. 1 buah of Wortel, parut.
4. 1 batang of Daun Bawang, iris halus.
5. 2 batang of Seledri, iris halus.
6. 4 sdm of Tepung Terigu.
7. 3 siung of Bawang Putih, haluskan.
8. 1 sdt of Garam.
9. Secukupnya of Merica Bubuk.
10. Secukupnya of Kaldu Bubuk.
11. Secukupnya of Tepung Panir.
12. Secukupnya of Minyak Goreng.
13. of Bahan Pelapis.
14. of Tepung Panir.
15. of Tepung Terigu.
16. of Air.

Langkah Membuat Nugget Tahu dan Sayuran

1. Hancurkan tahu didalam wadah yang agak besar..
2. Lalu masukkan wortel yang sudah diparut, seledri, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam..
3. Kemudian kocok telur, lalu campurkan didalam wadah tadi. Aduk hingga merata..
4. Tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk lagi dan koreksi rasa..
5. Setelah dirasa pas, ambil loyang kukusan, balurkan tipis-tipis minyak kedalam loyang tersebut..
6. Setelah itu masukkan adonan tahu kedalamya. Kukus selama 30 menit..
7. Setelah 30 menit, matikan kompor, lalu dinginkan. Setelah sudah dingin baru dipotong potong sesuai Selera..
8. Campurkan tepung terigu dengan air, lalu aduk-aduk, jangan terlalu encer, masukkan tahu yang sudah dipotong tadi kedalamnya..
9. Lalu balurkan dengan tepung panir. Panaskan minyak, goreng nugget dengan minyak panas. Lakukan sampai nugget habis. Selamat menikmati~.

Get Latest Recipe : HOME