Nugget Tahu Bayam #117⁴ Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Cara Membuat : Siapkan tahu putih yang sudah di haluskan dan cincang halus bayam yang sudah dicuci. Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan.

Bahan membuat Nugget Tahu Bayam #117⁴

of 🌶Bahan:.
10 biji of tahu putih kecil kotak².
6 sdm munjung of tepung terigu.
1 ikat of bayam, petik daunnya.
2 butir of telur.
200 gr of daging sapi (saya skip).
of 🌶Bumbu:.
4 siung of bawang putih.
2/3 sdt of garam.
2/3 of Lada bubuk (tambahan saya).
1 sdt of kaldu jamur (tambahan saya).
of 🌶¼ sdt margarin untuk olesan loyang.
of 🌶Pencelup.
250 gr of tepung panir.
1 butir of telur+2 sdm tepung terigu+60 ml air (campur jadi satu).
of 🌶Jika ingin digoreng langsung:.
200 ml of minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Membuat Nugget Tahu Bayam #117⁴

Haluskan tahu menggunakan sendok/garpu/uleg-an. Cuci bersih daun bayam. Kemudian blender (tambahkan air 70-100 ml) hingga halus..
Campurkan bayam halus, telur dan bumbu kedalam wadah beserta tahu. Aduk² hingga rata. Oleskan margarin pada loyang, kemudian tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit (tutup pada kukusan di lapisi kain bersih). Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong sesuai selera..
Balurkan potongan nugget kedalam adonan pencelup basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Ratakan sampai semuanya tertutup tepung. (Apabila ingin di frozen), susun pada wadah yang dilapisi dengan kertas nasi, kemudian tutup rapat (dalam wadah kedap udara). Simpan di freezer. (Saya bisa tahan sampai 8 hari, sudah habis dimasak)..
Jika ingin di goreng langsung, panaskan wajan/wokpan beserta minyak goreng, masukkan beberapa buah nugget, goreng sampai berwarna golden brown pada sisi bawahnya. Kemudian balik sampai kedua sisinya matang. Cukup 1x balik..
Angkat dan tiriskan..
Sajikan, bisa untuk cemilan di cocol saus/mayonais, untuk sarapan bersama teh manis, atau untuk teman nasi juga nikmatt.. Selamat mencoba.. 🌷🌷.

Sementara itu, cucilah bayam sampai bersih, lalu cincang halus. Resep Nugget Ayam - Selain di olah menjadi makanan yang berkuah, baik itu soto, kari ataupun bumbu kecap. Daging ayam juga bisa kita buat menjadi makanan kudapan dan juga lauk pauk. Penilaian : Untuk si kecil yang sulit makan sayuran, nugget yang ini pasti bisa menjadi jalan keluarnya. Di dalam mangkuk, aduk rata tahu, Royco Kaldu Ayam, merica, pala, telur, ayam, wortel, bawang.

Get Latest Recipe : HOME