Setelah langkah diatas kemudian..kita tahu nuget biasanya untuk lauk makan seperti nuget daging, nuget ikan dan sebagainya.
Tapi nuget yang ini merupakan kue dengan bahan utamanya pisang ditambah taburan keju diatasnya.
Ada nugget ikan, nugget tahu, nugget daging sapi, dan nugget tempe, juga variasi bahan nugget lainnya.
Bahan membuat Nuget Ikan Tahu
- 700 gr of ikan fillet (sy pakai ikan dori).
- 5 potong of tahu ukuran kecil.
- 300 gr of tapioka.
- 2 siung of bawang putih.
- 1/2 sdt of lada.
- 2 sdm of gula pasir.
- 1 sdt of garam.
- 3 butir of telur.
- 100 ml of air.
- of Tepung panir.
Langkah Membuat Nuget Ikan Tahu
- Haluskan ikan, tahu, dan bawang putih. Campur dengan 2 butir telur, garam, gula, lada, dan tapioka. Tambahkan air. Aduk sampai rata..
- Jika adonan sudah rata, tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin. Lalu kukus skitar 30 menit..
- Jika sudah matang, kluarkan, dan biarkan dingin dulu..
- Potong2 sesuai selera. Lalu balur dengan tepung panir, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur (kocokan telur saya campur air biar hemat telur), lalu masukkan ke tepung panir lagi..
- Simpan dalam fresher jika ingin digoreng di lain waktu. Atau bisa langsung digoreng untuk dihidangkan..
- Tepung panir yg dipakai bisa yg halus, bisa juga yg kasar untuk bagian luar. Telung panirnya bisa 1x hanya setelah adonan dipotong2, atau bisa juga seperti cara saya di atas. Saya coba semuanya, kl anak sy lebih suka yg tipis tepung panirnya (tergantung selera).
Kini nugget ikan bandeng siap untuk dihidangkan bersama saus mayonaise dan saus pedas. mudah. Pada dasarnya bahannya adalah ikan.yang di olah seperti nugget ayam dll. Lele sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi banyak sekali ragam Cara membuat nugget lele,nugget lele,resep nugget lele,cara membuat nugget ikan lele,nuget lele,resep. Nugget yang basi akan mengeluarkan lendir. Nugget yang fresh dan layak makan umumnya memiliki aroma daging ayam atau daging ikan (tergantung pada bahan pembuatannya).
Get Latest Recipe : HOME