Bahan membuat Nugget Tahu Tempe kukus Panggang/Goreng endeus
- 250 gr of tahu.
- 2 buah of tempe persegi empat.
- 1 of telur bebek (boleh telur ayam).
- 1 of telur ayam.
- 1 bonggol of jagung.
- 1 batang of Daun bawang.
- 2 batang of daun sop.
- 3 buah of bawang merah.
- 2 buah of bawang putih.
- 5 buah of cabe hijau kecil.
- 1 sdt of ladaku.
- 1 sdt of garam.
- 1/2 sdt of penyedap rasa (lebih baik tidak pakai).
- of Bahan kuah/saos.
- 2 buah of bawang merah.
- 1 buah of bawang putih.
- 1 buah of tomat.
- 10 buah of cabe rawit.
- 1 sdm of Saori tiram.
- Sejumput of garam.
- of Bahan goreng.
- 5 sdm of Tepung panir.
- 1 butir of Telur.
Langkah Membuat Nugget Tahu Tempe kukus Panggang/Goreng endeus
- Sediakan semua bahan. Hancurkan tempe dan tahu hingga lumat untuk menghilangkan air di tahu silahkan diperas menggunakan kain bersih. Potong semua bahan seperti bawang putih, bawang merah, daun bawang/sop, dan jagung.
- Campurkan semu bahan kedalam wadah tahu tempe yang sudah dilumatkan. Tambahkan Saori, garam, dan bubuk lada. Aduk rata hingga semua bumbu dan bahan meresap.
- Sesudah itu kukus adonan kedalam cetakan dengan menggunakan air. Tunggu hingga mengering, lalu angkat. Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan potong-potong segiempat atau boleh dibentuk bulat lagi.
- Selanjutnya panggang yang sudah ada dengan dibalurkan telur. Pastikan suhu api sedang ya, setelah itu hidangkan dech.
- Kalian juga bisa menggoreng nya dengan membentuk nya bulat ditambahkan tepung panir.
- Untuk bumbu saya memblender semua bahan lalu memasaknya menggunakan saus tiram rasanya gurih asin endeuuuusss huhuhu 😋.
Get Latest Recipe : HOME