Bahan membuat Oseng Cumi Buncis
- 200 gr of cumi asin.
- Segenggam of buncis, iris serong.
- 1 buah of jagung, pipil.
- 5 siung of bawang merah, iris.
- 3 siung of bawang putih, iris.
- 5 buah of cabai merah keriting, iris.
- 6 buah of cabai rawit, iris.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 2 lembar of daun salam.
- 1 sdm of saus tiram.
- 1 sdm of kecap manis.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- 100 ml of air.
Langkah Membuat Oseng Cumi Buncis
- Rendam cumi dengan air +/- 5 menit, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai, daun jeruk, daun salam aduk-aduk tumis hingga cabai layu..
- Masukan cumi asin, tuang air aduk rata dan tunggu hingga cumi setengah matang..
- Masukan jagung, aduk rata. Masukan buncis, aduk rata. Masukan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan Sajikan ☺️.
Get Latest Recipe : HOME